上品な薄紅色した肉厚。カラッと揚げた衣にジューシーな豚肉が特徴。単なる新鮮な豚肉では出せない独自の低温熟成により旨味と芳醇な旨味がたっぷり。箸でつまめば立ち上る熟成の薫りがたまらない。

埼玉県 和食 グルメ  1 類似スポット

2021年3月9日のランチで行きました。 元々は同じ秩父市内の別のお店に行ったのですが新型コロナの影響でお弁当のTake Outのみでしたので第二候補のこちらに訪問。 時間的には正午を過ぎて暫く経 ...

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多分来店客の 9割方が頼んでいるだろう、カレー南蛮が鉄板メニューの食堂。 どちらかといえば昔ながらのカレーうどん(そばもあり)という感じ、辛い中にもコクのある風味。昔ながらの食堂なので、お値段も手頃 ...

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ハイキングの休憩にも 特産物農産物販売所 梅の時期の食堂のうどんがおいしいです。

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　秩父市はそばの里と言うことで多くの蕎麦屋さんがあります。こちらは他とはちょっと変わっています。一見するとチェーン店のようです。 　店内に入ると券売機があります。水などはセルフサービスです。値段は安 ...

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昭和49年に、創業者　横瀬一之、ヒロ夫妻により、埼玉県熊谷市に15席ばかりの小さな手ぶちめんこの店として始まりました。 横瀬夫婦は、「雨の日も風の日も一生懸命」すると次第に、太くってコシのあるうどん ...

埼玉県 和食 グルメ  2 類似スポット

価格、ボリューム共に満足のメニューばかりです！ ランチはさらにコスパが高いです！！ とんかつ、豚ステーキ、カツカレーが私のNO３です♪

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大量の国産豚骨を丁寧に下処理し、鷄骨・香味野菜とともに強火で長時間炊き上げたスープです。スープのコクと甘みが、ストレートに味わえる一杯です。

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　国道１４０号沿いにあります。大きな建物で、暖簾は二階部分にあります。 　「平日限定　ランチセット」がありました。ソースカツ丼・味噌ソースカツ丼・穴子丼・海老と野菜天丼・カレー丼・とりソースカツ丼の ...

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店の隣で育ったそばの実から手作りしている様です。 ご夫婦2人でのんびりと営んでおられます。 お話好きの奥さんが隣の席に座り、がっつりと話されましたので静かに食べたい方には向きません。笑 蕎麦は美 ...

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