木曜の珈琲 一杯目

おはようございます。

ゆだ屋さんグァテマラアグアブランカ中煎り中挽き１３g１３０cc９０℃。

一口目を飲んだ時、ほろ苦いコクが思った以上に朝のこの時間に合いました。
ブラジル手摘みの酸味のほうが朝には心地よいかな？という先入観が多少あるのですが、こんなほろ苦も意外とイケるんだな、俺・・・と飲みながら思いましたよ(^_^)

以前飲んだタンザニアともまた違うほろ苦さですが、深煎り風の濃いコクのほろ苦さが欲しいな、ということでの選択肢としては、これもいいかもしれませんね。