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• 麺屋！匠！！資料部屋

  2009/12/09 08:12:58

  ２０１０年１月より開催minkara.jp from niigata αラーメンオフ開催画像を連載も含めて、メンバー皆さんが食されたラーメン情報を遠慮なくどしどしアップして下さい。
  
  地域や画像の種類、味、値段まで情報公開して他のメンバーさんの情報網に致しましょう。『評価までＯＫですが味覚は人それぞれな為、若干でお願い致します。（爆』
  
  美味しいラーメン画像沢山アップしましょう♪！
  （旧画像でもコメント入れればＯＫです。）
  
  

• 28
  事務二課 2010/10/16 17:25:19

  北吉田駅の わか家
  明日までの限定物
  みそカレー980円

  0人

• 29
  2010/10/24 11:01:06

  栃木佐野ラーメンです
  栃木在住のお友達推薦だけあって絶品
  
  あっさりとスープに手打ち麺細麺ではないのですが麺にスープが絡んで旨い
  チャーシューも見た目と違いアッサリとしていてラーメンとベストマッチ
  久々の大当りのです
  

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• 30
  インプとエボのFC 2010/11/06 17:09:22

  関屋下川原町の中国料理「留美園」のマーボウメン650円です。
  
  辛いもの好きでも汁まで逝けませんでした。（爆

  0人

• 31
  インプとエボのFC 2011/03/26 17:36:55

  地元龍昇園の麻婆ラーメン850円です。
  辛い上に量もあり、完食は無理でした。（爆

  0人

• 32
  インプとエボのFC 2011/05/29 17:23:52

  JR長岡駅内のCoCoLo１階にある「長岡亭」の担々麺（700円）です。
  
  お冷やは出てきたけど、おしぼりが出て来なかった事が……でした。
  （もしかしてセルフだったのかも？）

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• 33
  ogawa@bear 2011/07/23 18:12:04

  先日、変わりネタを食べたのでレポをw
  上越市　紅鶴楼　とんこつ台湾ラーメン \680
  とんこつ＋八角＋肉汁というスープは、スッキリした味わいでした。
  基本的に“台湾ラーメン”は辛いらしいのですが、とんこつベースという事もあり幾分かトーンは落ち目ですかね。

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• 34
  2011/07/24 11:07:01

  新潟信濃町にある中国飯店瑞鳳の海老そばです。
  此処の海老そばは旨い！！スープ飲んで感じます。塩味自体あまり濃くなく、旨みと食材の美味さが良いですね～！海老の下拵えもちゃんとされていて、生臭さは無し！
  何時食べても旨い海老そばです♪
  
  塩がしっかり利いた方が好きな方はＮＧだと思いますので～
  
  お値段￥800円
  

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• 35
  ogawa@bear 2011/09/28 23:13:45

  上越市 麺屋あごすけ
  夜限定メニュー 黒とんこつ \819
  
  濃厚なとんこつスープに黒ゴマ油をベースにイカ墨、竹炭等を混ぜた油（黒油）が掛かっているラーメン。
  濃厚なとんこつが黒油のお陰でスッキリとした味わいになります。
  久しぶりにどんぶりの底を拝ませて頂きましたw

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• 36
  たにスケ♪ 2011/10/09 12:32:17

  昨日のラーオフ
  来味の｢ちゃっちゃ麺｣
  
  とんこつ醤油ラーメンの背脂入り
  
  美味かったですが、後半は｢もう油要らない！｣って感じでした
  
  

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• 37
  インプとエボのFC 2011/10/30 14:23:38

  三条の麺道楽天狗屋のトロ玉味噌らーめん900円です。
  
  辛みが全然足りなかった〜。（爆

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