テッパンたなか

偶然見つけた鉄板焼き屋さん☆
ぇ…こんなところにお店が？って場所にあります。
１日ランチゎ１組、ディナーゎ２組で今ゎ予約を受け付けているとのこと。

一軒家なお店ゎキレイで、靴を脱いでお邪魔します。
鉄板ブースゎ左右に一つずつで、仕切りがあってお隣を気にせず食べられそう。

お食事ゎコースでメインゎ飛騨牛となります。
１ヶ月毎に内容ゎ変わり、季節に合わせた食材をお使いになるとのことでした。

この日ゎランチで飛騨牛フィレ会席をお願いしました。
目の前で作り上げてもらう料理ゎ見ていて楽しいです。
ご主人ゎドイツ、イタリアでの料理人としてのご経験もあるということで、和洋のお料理がサーブされます。
お肉が美味しいのゎもちろんとして、前菜、デザートとおいしかったです。

一ついわせてもらうなら、席前方の風景。
せっかく大きな窓があるのに殺風景…もったいなぁ…と思いました。

とわいえ、ホスピタリティの高いお店で満足です。
ご馳走様でした‼️
住所: 岐阜県高山市江名子町２２３８−１