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水車生そば

鳥そば

2017年10月12日

鳥中華は山形の名物です。

山形県は中華麺の消費量が全国１位、蕎麦屋にも普通にラーメンがメニューにあったり、相盛りなどのそばとラーメンのコラボメニューが一般に浸透しています！

特にこちらのお店は鳥中華の元祖をアピールしていて、その鳥中華とはそばつゆに中華麺、揚げ玉やら鶏肉が載ったご当地麺料理。

元はまかないだった料理を裏メニューとして提供するようになり、ヒットしたそうです。

観光客の多くが鳥中華を頼むのでひねくれてそばにしましたが、でもやはり山形のそばはうまいです！

お酒は別料金ですが、漬物付きで850円なり。

住所: 山形県天童市鎌田本町1-3-26
電話 : 023-653-2576

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