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【店内製麺さくら】

【★★★】旨辛みそ麺

2023年03月20日

【1,189種類目】
お店の人気No.2のこちらの一杯。鶏ガラ＆野菜からとった基礎スープは同様だが、そこに北海道産の高級味噌をベースに数十種類の野菜やスパイスを加えたまろやかで濃厚な仕上がりの味噌ダレを合わせているんだそうな。塩味が強すぎることはなく舌触りまろやかで美味しい。そこに、にんにくも程良くパンチを演出していて好き。辛味はチョイスできるのだが一番下の設定でも十分ですな。口内をリフレッシュさせるもやしトッピングは正解の組合せですね。チャーシューや煮玉子もバッチリ。もちもち食感の自家製太縮れとの相性バッチでした！素敵な一杯に感謝と敬意を！ご馳走様でした(｀･ω･´)ゞ

#店内製麺さくら　#ラーメン　#那須塩原市　#自家製太縮れ麺　#備忘録

住所: 〒329-3133 栃木県那須塩原市沓掛７０５−１

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