中華そば「ひかり」

福岡市東区名島に
先月オープンしたばかりの
中華そば専門店です

お店は小さく
店内はL字カウンター７席です
最近は小さいお店が増えてきました

画像は
「中華そば (750円)」

スープはやや濁りの有る醤油清湯に
節系が漂うコクと旨味がある濃厚出汁
バランスの良いスープですが
私にはちょい醤油が濃く感じました
麺は中太のちぢれ麵で
やや硬めに茹でられています
具材はネギ、ホウレンソウ、海苔、
チャーシュー2枚、ゆで玉子、
メンマ、ナルトなど豪華な具材で
コスパもなかな良いのでは・・・？

これから人気が上がりそうな
また食べに行きたくなる
お勧めのお店です

＜営業時間＞
11:00～17:00 (火～金)
11:00～20:00 (土・日・祝日)
＜定休日＞
月曜


住所: 福岡県福岡市東区名島3-27-3