ハッハッハ。
裏磐梯帰りのラーメン野郎(次男)だ。( ̄▽ ̄)
北塩原村、ne。
2016年56杯目
スカイバレーヒルクライム大会でのお仕事後、
夕焼け・いっちー氏とランチしてから帰る流れに。
桧原湖界隈の名店は人で溢れかえってるので
通り足となる猪苗代湖・志田浜の
本陣へ。
いっちー氏の「 “猪苗代ブラック” を食べて帰りましょう」というのに惹かれ決めていたが
車で後を追っていた時に昨夜はつけ麺だけど
味噌だったなぁ。今日は醤油か塩か・・・
とりあえずシンプル系が良いかなぁ、なんなら蕎麦も良い位よねぇ・・・とか悶々としだしていた。
到着。
店舗前で一服していると閉店作業開始。Σ(゚∀゚ノ)ノ
作業をしているマダムが
「今すぐ入られます?実はスープがラスト2杯分程度で終わりで・・・」とのこと。
食べさせてください!と入店できました。
セルフのお水の脇に無添加スープテイスティングというか
「天然のコクと風味をご堪能頂き 食前にお口をお清めください」との文言が。
飲んでみたら
そりゃ確かにスープだった。(^^;)
メニューを見るも・・・
やはり “猪苗代ブラック” からは気持ちが離れていた。
どうでも良いがメニューの全てに猪苗代の文字が付いているのはコダワリなんでしょうね。
「んではコッチ頼んで “白×黒” では?」といっちー氏の提案
イヤイヤ、初入店だしフツーのラーメンを食べさせてくれぇ、と。
結局のところオーダーしたのは
「チャーシューめん」に落ち着いた。(^^;)
いっちー氏は初志貫徹でブラック(漆黒醤油)一択だった。
鶏+豚骨+節系の特製スープということですが
ナカナカに美味しいです。
麺リフト
中太のやや縮れた麺が良い感じです。
チャーシューも柔らかくて味付け具合もグッドでオーライ。
全体的に結構ボク好みな感じでした♪
うん。
本日も大変美味しく頂きましたっ!
本陣
福島県耶麻郡猪苗代町大字壺楊字浜130 レイクサイド磐光別棟
TEL 0242-66-2711
営業時間 11:30~15:00 17:00~20:00
不定休
↓コレを押していただけると・・・チャリ屋、漆黒の闇の中ラーメン啜ります。(←単に食いづらいわ)
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次は黒赤味噌行こう。(←ブラックじゃないんか(笑))
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food&drink | 日記
Posted at
2016/09/12 14:33:29