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4/29自家焙煎キューバツルキーノラバド中煎り中挽き２０g２６０cc８５℃を二回抽出して３/４をタンブラーで残りをカップ。
4/29自家焙煎キューバツルキーノラバド中煎り中挽き１３g１３０cc８５℃。

朝もタンブラーも夜もそこそこ旨かった。
特に夜のカップは適度な「粉感」があり、落ち着いた味わい深い印象に終始したカップでした。
焙煎から一カ月経過しており、あまりこんな時間が経過している自家焙煎豆をしみじみ飲んだことはないのですが、こうしてみると焙煎後一カ月って旨さとしてはそんな遜色ないんだな～と感じました。
いつも、そんなに多く自家焙煎しないので、半月～一カ月前後でだいたい飲みきってしまうのですが、今回は数種類を焙煎しており、一カ月経過後もじっくり飲める分量の残量があることで改めて知ることができたという感じでした。

感覚的にはわかっていることですけど、こうして実際にしみじみと味わうことで深く理解できるのは嬉しい体験です。

5/5自家焙煎ブラジル手摘み完熟豆中深煎り中挽き２０g２６０cc８５℃。

今日は２杯抽出を２回でしたね。
残り少ない豆からやっつけていこうっていう感じですかね。それも焙煎がうまくいってない順から…(^_^;
ピーベリーの浅煎りをやっつけて、次は手摘みの焼きすぎのこれを制覇しちゃいます。
ほろ苦い感じが濃いのですが、酢の強い食後などには合わなくもないかな？って感じですかね～(^_^;


今日は、午前中にずっと前から行きたかったマッサージに行き、午後遅くから夕方にかけて、なかなかいい感じの空気感だったので２時間近くもお昼寝(お夕寝？)しちゃいました。
寝起きがさすがにちょっとだるかったので速攻でお風呂入って目を覚まし、おなかも余りすいてないので冷蔵庫に買い置いてあるキュウリとかをマヨネーズつけながら一本まるかじりしたり、酢大豆とゴマを少々食べたりして、珈琲飲んでるって感じです。

明日はちょこっと仕事場に行ってから、何か旨いものでも食べちゃおうかな～と思ってますが、今日のお昼にマッサージ帰りに生姜焼き定食なんぞ食べちゃったので、少し節制しないとすぐおなか出ちゃうなぁと思ってます。

どうぞ皆さん(安全に(^_^;)よい週末をお過ごしください♪

今回は全治三週間ほど。
運転も何とかできるように(ギプス)してくれたし、仕事も休んだりしなくて大丈夫です。(…といいつつ今日の午後から週末まで念のため有給入れましたが…(^_^;


昨日の夕方、階段降りてて最後の一段か二段を踏み飛ばして、足首をグリッとひねりました。ちょっと別なことを考えてて、「あ、これで最後の階段だ」と思ったのが原因と言えば原因なのかな～という感じです。

当初、キツいねんざかな～と思ったんですが、かかりつけ(←苦笑)の整形外科が今日(木曜)休みなので、退勤後いったん帰宅して診察券を探して速攻で診察してもらいました。
診断結果は、土踏まずの奥の方の骨が、グッキリひねったせいで一部砕けたという骨折と、内側のくるぶしがヒビか折れてるかって感じの二カ所とのことでした。


月初の決算事務処理は絶対休めないので、今日の午前中に出勤して簡単に週末までの業務引き継ぎなどを済ませました。あとは、この週末である程度腫れを引かせるようにして週明けに備えます。


久しぶりの松葉杖生活が懐かしいと感じる自分に苦笑いです。
※「二度あることは三度ある」と言いますので、もう足の骨折はないでしょう。(^_^; まぁ他のところの骨折ももう勘弁ですが･･･

5/5自家焙煎ブラジルブルボンピーベリークラシコ中煎り中挽き２０g２６０cc８５℃を二回抽出して３/４をタンブラーで残りをカップ。
ゆだ屋さんのピーベリークラシコと手摘みに自家焙煎キューバをちょこっと足したブレンド２０g２６０cc８５℃。

朝のは程よい苦み、タンブラーもそこそこいい感じでしたね。
夜は残っていた豆のブレンドです。
いいコクと味わいを楽しめましたね♪

最後の浅煎りピーベリーを飲みきり、不足分を中煎りのピーベリーで足して抽出したのを朝淹れました。

そこそこほろ苦くて旨かったですね♪